Kött, fågel och fisk | Bondens Skafferi

14 juli, 2021 In By Johan

Rosersbergs gård

[vc_row row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" text_align="left" background_animation="none" css_animation=""][vc_column width="2/3"][vc_column_text css=".vc_custom_1626249639588{padding-bottom: 32px !important;}"] Rosersbergs gård [/vc_column_text][vc_column_text css=".vc_custom_1626249696468{padding-bottom: 32px !important;}"]Produkt/produkter: Ekologiskt fläskkött Om producenten: På Rosersbergs gård strax utanför Ekeby finns EU-ekologiska grisar som har stora ytor att röra sig på. Producenten tar hänsyn till djurens naturliga beteenden och fokuserar på att motarbeta...

14 juli, 2021 In By Johan

Vänerlöjrom

[vc_row row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" text_align="left" background_animation="none" css_animation=""][vc_column width="2/3"][vc_column_text css=".vc_custom_1626249468586{padding-bottom: 32px !important;}"] Vänerlöjrom [/vc_column_text][vc_column_text css=".vc_custom_1626249524324{padding-bottom: 32px !important;}"]Produkt/produkter: Löjrom Om producenten: Produktion av löjrom har pågått runt Vänern sedan mitten av 60-talet. Fisket är småskaligt och bedrivs med nät med en speciell maskstorlek för att enbart de större fiskarna ska fångas. Idag...

14 juli, 2021 In By Johan

Aros

[vc_row row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" text_align="left" background_animation="none" css_animation=""][vc_column width="2/3"][vc_column_text css=".vc_custom_1626249276483{padding-bottom: 32px !important;}"] Aros [/vc_column_text][vc_column_text css=".vc_custom_1626249342806{padding-bottom: 32px !important;}"]Produkt/produkter: Caviar från sibirisk störfisk Om producenten: Arctic Roe of Scandinavia’s stör-farm finns i Strömnäsbruk i Småland. Sibirisk stör simmar runt i bassänger där de vartannat år ”töms” på sin rom i en metod där...

14 juli, 2021 In By Johan

Skanörs Fiskrögeri

[vc_row row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" text_align="left" background_animation="none" css_animation=""][vc_column width="2/3"][vc_column_text css=".vc_custom_1626249039205{padding-bottom: 32px !important;}"] Skanörs Fiskrögeri [/vc_column_text][vc_column_text css=".vc_custom_1626249137512{padding-bottom: 32px !important;}"]Produkt/produkter: Kallrökt & Varmrökt Lax Om producenten: I Skanörs hamn ligger Skanörs Fiskrögeri. Här har man valt att arbeta med lax som odlas på den norska västkusten. Fisken har extra stora ytor att simma...

14 juli, 2021 In By Johan

Friskens Vilt

[vc_row row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" text_align="left" background_animation="none" css_animation=""][vc_column width="2/3"][vc_column_text css=".vc_custom_1626248905049{padding-bottom: 32px !important;}"] Friskens Vilt [/vc_column_text][vc_column_text css=".vc_custom_1626248866263{padding-bottom: 32px !important;}"]Produkt/produkter: Vildgås, vildand, fasan, rapphöna, duva och chark på viltfågel Om producenten: I vittskövle, 2,5 mil söder om Kristianstad, finns Friskens Vilt. Här slaktas, styckas och förädlas all slags viltfågel till hantverksmässiga produkter av...

14 juli, 2021 In By Johan

Viking fågel

[vc_row row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" text_align="left" background_animation="none" css_animation=""][vc_column width="2/3"][vc_column_text css=".vc_custom_1626247469296{padding-bottom: 32px !important;}"] Viking fågel [/vc_column_text][vc_column_text css=".vc_custom_1626247560432{padding-bottom: 32px !important;}"]Produkt/produkter: Majskyckling, gås, anka, kalkon & vårkyckling Om producenten: Björn Olsson köpte sina första gäss redan som åttaåring och Viking Fågel etablerades 1994. Idag är det ett familjeföretag som föder upp gäss, kalkoner och...

15 mars, 2017 In By Johan

Karlsfälts Gård

[vc_row row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" text_align="left" background_animation="none" css_animation=""][vc_column width="2/3"][vc_column_text css=".vc_custom_1489604250583{padding-bottom: 32px !important;}"] Karlsfälts Gård [/vc_column_text][vc_column_text css=".vc_custom_1626245307056{padding-bottom: 32px !important;}"]Produkt/produkter: Kött & Chark Om producenten: Här lever Hampshiregrisarna så naturligt som möjligt och äter foder som odlas på gården. Nötdjuren är en korsning av Charolais och Simmental, som betar på Öja Mosse halva...

15 mars, 2017 In By Johan

Gårdsfisk

[vc_row row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" text_align="left" background_animation="none" css_animation=""][vc_column width="2/3"][vc_column_text css=".vc_custom_1489603768113{padding-bottom: 32px !important;}"] Gårdsfisk [/vc_column_text][vc_column_text css=".vc_custom_1626245442341{padding-bottom: 32px !important;}"]Produkt/produkter: Rödstrimma, Svart Rödstrimma & Clarias Om producenten: På en gård i Skättiljunga finns Gårdsfisk. I bassänger inomhus kan fisken inte rymma och vattenkvalitén kan kontrolleras för att säkerställa en god fisk. I en kontrollerad miljö...

24 januari, 2016 In By Johan

Reko kyckling

[vc_row row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" text_align="left" background_animation="none" css_animation=""][vc_column width="2/3"][vc_column_text css=".vc_custom_1453634298551{padding-bottom: 32px !important;}"] Reko [/vc_column_text][vc_column_text css=".vc_custom_1625818030171{padding-bottom: 32px !important;}"]Produkt/produkter: KRAV Ekologisk kyckling Om producenten: På sex ekologiska gårdar i Skåne, Västergötland och Östergötland finns flitiga lantbrukare som gör det möjligt för kycklingar att sprätta mellan vetefält och gröna ängsmarker. REKO:s uppfödare driver helt ekologiska...

24 januari, 2016 In By Johan

Fiskrökeriet

[vc_row row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" text_align="left" background_animation="none" css_animation=""][vc_column width="2/3"][vc_column_text css=".vc_custom_1453629451214{padding-bottom: 32px !important;}"] Fiskrökeriet [/vc_column_text][vc_column_text css=".vc_custom_1626245618116{padding-bottom: 32px !important;}"]Produkt/produkter: Varmrökt & kallrökt lax & makrill Om producenten: På Fiskrökeriet i Ättekulla jobbar man enligt gamla, traditionella metoder. Den norska odlade superiorlaxen fileas för hand och pinnbenen plockas med tång. Även torrsaltningen görs för...

Välkommen!