Produkt/produkter:
Charkuterier
Om producenten:
I Tollarp utanför Kristianstad tillverkar Larssons Chark kvalitetschark på skånskt kött som salami, korv, pastej, sylta med mera. Redan 1929 öppnade Adolf Larsson charkuteriet i Tollarp. Efter 3 år byggdes det nuvarande charkuteriet och de egna produkterna såldes över disk samt med två varubussar. Det såldes hemmagjorda kalvrullader, kalvsylta, kokt skinka, prinskorv och mycket mer. Den billiga bräckekorven kostade 29 öre kilot.
Idag är Larssons Charks primära mål att förse den svenska marknaden med högkvalitativa charkprodukter gjorda på svenskt kött. Företaget vill upprätthålla en genuin känsla och stolthet för yrket och branschen.
Hemsida:
larssonschark.se
Instagram:
@larssonschark
