Produkt/produkter:
Naturell och smaksatt kallpressad rapsolja. Rostade rapsfrön & salladsmix
Om producenten:
Gunnarshögs gård finns i Hammenhög på Österlen. Här odlas de råvaror som sedan förädlas och säljs i gårdsbutiken och till återförsäljare runt om i landet. Gunnarshögs Gård är en släktgård som tillhört familjen Nilsson sedan 1897. Verksamheten har utvecklats från ett traditionellt jordbruk till ett nytänkande livsmedelsföretag med kallpressad rapsolja i fokus. Rapsen odlas på den egna gården eller alldeles i närheten, vilket ger producenten full kontroll över hela produktionen, från frö till flaska. Kallpressningen sker på gården och är en mycket skonsam process, som med låg temperatur och mekanisk kraft ”trycker” ut oljan ur fröna.
Hemsida:
www.gunnarshog.se
Instagram:
@gunnarshogsgard
