Produkt/produkter:
Betor, kål, rotfrukter, lök, bönor, dill mm.
Om producenten:
Bjärhus är beläget i Söndraby invid Söderåsen i västra Skåne, ett stenkast från Klippan. Redan 1989 blev Bjärhus ekologiska grönsaksodling KRAV-certifierad, som sjätte KRAV-odlingen i Sverige. Under sensommaren hittar du så mycket som ett 60-tal grönsaker hos producenten, alla odlade på gårdens åkrar, utan konstgödsel eller kemiska gifter. På Bjärhus går djurhållning och grönsaksodling alltid hand i hand. Gödsel från nötkreatur får sprids på åkrarna, och blast, foderblad och skrumpna grönsaker blir mat till fåren. På vintern får tackorna bo i stora växthuset, skyddade från kyla och kalla vindar, samtidigt som de bidrar med näring, via sin gödsel, till jorden.
Hemsida:
bjarhusgardsbutik.se
Instagram:
@bjarhusgardsbutik
